Senang makan dan masak 😄 Aku pakai Cookpad supaya bisa jadi "buku" resep digitalku nantinya. PS: I am not good at photograps so some photos might be not attractive but the recipes work for me IG: asiyahtsabita
1) Mix chicken and lemon and let it sit for about 30 minutes.
2) Mix all other ingredients then marinate the chicken in sauce mixture and keep at least 3 hours or overnight. İ mostly do the marinate a night before to grill the next day.
3) Roast chicken over charcoal or over grilling pan or in the oven. During roasting keep brushing the chicken with remaining sauce.
4) Serve hot with more freshly crushed black peppercorn.
If you making this recipe, please let me know.
Use hashtag #citrashomediary_recipe and tag me 😊 Send me some 💚
Assalamu'alaykum....Merhaba dari Turki.
Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang melaksanakan ibadah di bulan ramadhan. Semoga lancar dan semoga ibadah kita diterima Allah SWT. Tetap sehat dan jaga kesehatan ya....
Hari ini ingin berbagi salah satu resep kesukaan saya, yaitu ayam bakar. Pokoknya segala macem ayam bakar saya suka. Kali ini pengen yang praktis dan cepat untuk sahur maupun iftar.. Gampang bikinnya karena tinggal rendam ayamnya dan langsung dimasukkan oven dibakar. 😊
Disajikan bersama nasi hangat dan sambal,nah yang terakhir itu saya selalu stock sebab makan kalau gak pakai sambal rasanya seperti hidup tanpa cerita...halllaaa....! apa'an sih...hıhihihi... 😁
Yuk...mari yang pengen bikin juga...
If you making this recipe, please let me know.
Use hashtag #citrashomediary_recipe and tag me 😊 Send me some 💚
Akhir pekan bisa bikin ayam bakar madu yang gurih-gurih manis ini. Bisa pakai sayap atau ayam utuh. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal, makin mantap enaknya!
Ayam bakar madu dengan rasa gurih manis jadi favorit banyak keluarga. Bisa pakai potongan ayam seperti sayap atau dada ayam bisa pakai ayam utuh yang dipotong-potong.
Kegagalan yang paling banyak dialami saat membuat ayam bakar madu ini adalah ayam yang belum matang tapi sudah gosong. Ini karena bumbu ayam memakai madu yang manis rasanya. Karena itu sebaiknya gunakan api sedang dan jangan semua bumbu dioleskan. Berikan olesan bumbu di tahap akhir agar tidak gosong tapi tetap manis.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Ayam yang gurih manis ini juga disukai anak-anak. Untuk melengkapi rasa legitnya paling cocok disajikan dengan sambal tomat dan lalapan sayuran segar.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Pedas Sedap
Kalau ingin membuat ayam bakar madu di akhir pekan, ikuti petunjuk resep berikut ini.
Potong masing-masing sayap ayam menjadi dua, buang ujungnya yang runcing. Jika memakai ayam utuh, potong menjadi 8-12 bagian.
• Untuk mematangkan ayam bakar madu ini bisa dipakai panggangan dengan api arang atau dipanggang dalam oven. yang terpenting gunakan api sedang. Karena ayam mengandung gula dari madu dan kecap manis jika terkena suhu tinggi akan cepat gosong.• Rendam ayam dengan sebagian bumbu, sisakan sebagian untuk olesan akhir saat ayam sudah hampir matang agar tidak gosong.
Baca juga: Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap
gurami, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar bubuk, jahe, Kunyit, merica, garam, mangga muda, iris korek api, cabe merah, cabe rawit (selera), bawang merah (saya digoreng sebentar), bawang putih (digoreng sebentar), terasi bakar
paha / dada ayam fillet, potong kotak2 kecil, paprika kuning, potong kotak, paprika hijau, potong kotak, Cabai merah keriting, iris miring, bombai, iris, nanas,potong2 (Bukan nanas madu ya), Tepung terigu, Tepung Maizena, Baking Powder, Air, Garam, Bawang putih, iris
ikan bawal (boleh ganti ikan nila, gurame, dll), bawang putih, ketumbar, jeruk nipis, peres garam, Minyak untuk menggoreng, bawang merah, haluskan, jahe, geprek, serai, geprek, madu, saus tiram, kecap manis
